Kenapa sih judulnya warna-warni?? Ya karena sayurannya warna-warni biar lebih menarik gitu...hehehehe
Sudah tau belum cara bikin sop?? kalau sudah tau ya syukur, kalau belum tau ini nih caranya. simak baik-baik yah ....
bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Bawang merah 4
-Bawang putih 2
-Merica secukupnya
-garam
-1 bungkus Masako sapi.
-lengkuas (memarkan)
-daun salam 2
-Wortel 3
-Kol 1/4
-kentang 1
-buncis 6
-tomat hijau kecil 1
-seledri
-daun bawang
-bakso 5

Cara buatnya adalah
1. bawang putih, merica, dan garam tumbuk sampai halus.
2. bersihkan semua sayuran serta bakso, dan potong-potong.
3. panaskan 4sdm minyak untuk menumis bumbu halus.
4. setelah minyak panas masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. tumis hingga tercium bau harum.
5. masukan sayuran yang sudah di bersihkan dan dipotong kedalam penggorengan, aduk sampai rata lalu angkat.
6. Ambil panci lalu beri air kira-kira 3-4gelas lalu didihkan.
7. Setelah mendidih masukan sayuran yang tadi ditumis. aduk-aduk, tunggu sampai sayuran matang. Tambahkan Masako.
8. Jika sayur sudah matang angkat.
9.Berikutnya, Bawang merah iris tipis-tipis lalu goreng.
10. Taburkan bawang goreng diatas sop. Dan sop Bakso warna-warnipun siap dihidangkan.
Mudahkan?? Selamat mencoba....^_^